Biz erkekler acıkınca genelde eline en yakın olanı atıştırırız. Çoğu zaman da bu, paketli bir cips ya da çikolata olur. Sorun açlık değil, hazırda ne bulunduğudur; doğru şey elinin altındaysa doğru tercih de kolaylaşır.

İşin güzeli, sağlıklı atıştırmalık illa zahmetli demek değil. Birkaç akıllı tercihi evde ve çantanda bulundurursan, acıktığında pişman olmayacağın seçeneklere uzanırsın. Üstelik bu seçenekler hem doyurur hem de kendini ağırlaşmış hissettirmez. Hemen seçeneklere bakalım.

Atıştırmak neden kötü bir şey değil?

Atıştırmanın kendisi sorun değildir; ne atıştırdığın önemlidir. Öğünler arası küçük bir ara, kan şekerini dengede tutup bir sonraki öğünde aşırıya kaçmanı önleyebilir. Asıl mesele, hazırda hep hazır ve doyurucu bir şeyler bulundurmaktır. Boş kalori veren, hemen acıktıran tercihler yerine seni bir süre tok tutan seçeneklere yönelmek işini kolaylaştırır. Yani atıştırmayı tamamen kesmek yerine, akıllıca yönetmek daha sürdürülebilir bir yoldur.

Hangi seçenekler işini görür?

Pratik ve doyurucu seçenekler aslında çok sade. Bir avuç çiğ kuruyemiş, yoğurt, meyve, haşlanmış yumurta ya da peynirli tam tahıllı bir dilim ekmek çoğu zaman iş görür. Bunlar hem protein hem de lif içerdiği için seni daha uzun süre tok tutabilir. Lif neden önemli yazısı bu konuya iyi değiniyor. Sebze çubukları ve humus gibi seçenekler de kolayca hazırlanır. Kuru meyve ve bir avuç badem gibi seçenekler de çantada taşıması kolay alternatiflerdir.

Çantanda ve masanda ne bulundurmalısın?

Sağlıklı seçim, çoğu zaman hazırlıkla başlar. İş masanda bir kavanoz kuruyemiş, çantanda bir meyve ya da tam tahıllı kraker bulundurursan, acıktığında otomatik olarak doğru tercihe uzanırsın. Gözünün önünde olan şeyi yeme eğilimimiz yüksektir; bu yüzden sağlıklı olanı kolay ulaşılır, abur cuburu ise zor ulaşılır yerde tutmak akıllıca olur. Küçük bir planlama burada büyük fark yaratır. Hafta başında birkaç dakikanı ayırıp atıştırmalıklarını hazır etmek, hafta boyu işini görür.

Atıştırırken nelere dikkat etmelisin?

Sağlıklı bir atıştırmalık bile abartıldığında dengeyi bozabilir; özellikle kuruyemiş gibi kalorisi yüksek seçeneklerde porsiyona dikkat etmekte fayda var. Susadığını açlıkla karıştırmamak için önce bir bardak su içmeyi dene. Akşam geç saatte atıştırmak da uykunu ve sindirimini zorlayabilir. Dengeyi toparlamak istersen bayram ve yılbaşı sofrasından sonra dengeyi nasıl bulursun yazısına göz at. Atıştırmayı bilinçli yaparsan, hem keyfini alır hem de dengeni korursun.

Ara sıra sevdiğin bir şeyi yemek de tamamen normaldir; mesele her zaman kusursuz beslenmek değil, genel dengeyi korumaktır. Atıştırmalığı bir suçluluk kaynağı değil, günün küçük bir keyfi olarak görürsen, hem daha kolay sürdürürsün hem de bu düzen uzun vadede kalıcı olur.

Sonuçta atıştırmayı düşmanın değil, dostun yapabilirsin. Birkaç akıllı seçeneği elinin altında tutarsan, hem doyar hem de kendini iyi hissedersin.